Diese Erfahrung konnte die Klasse BAF 2 (BAF = berufsschulpflichtige Asylbewerber und Flüchtlinge) der Leo-von-Klenze-Schule im Rahmen des Kochprojekts machen, das von 16. bis 18. März im Bürgerhaus Neuburger Kasten stattgefunden hat.
Unter der Anleitung von Diplom-Oecotrophologin Alexandra Schwarz lernten die Schüler nicht nur, wie man gesunde Lebensmittel von ungesunden unterscheiden kann. Anhand der Ernährungspyramide haben sie zusammen mit Frau Schwarz erarbeitet, welche Bestandteile zu einer gesunden uns ausgewogenen Ernährung gehören. Während des drei Tage dauernden Projekts durften die Schüler...